As mellores especialidades da cociña de Franco Condado
Os 3 primeiros segundo os 61 votos das persoas: Salchicha Morteau · Condado · Cancoillotte. (Actualizado 3 de ago. de 2019.)
Comté, morteau e vin jaune: pratos típicos de Franco Condado citados no artigo da Wikipedia sobre a cociña de Franco Condado.
Traducido automaticamente (orixinal en Français). Ver o orixinal
16 principais
-
1
Salchicha Morteau
Embutido afumado con madeira de coníferas en tuyés.
-
2
Condado
Queixo de leite cru con pasta prensada cocida.
-
3
Cancoillotte
Queixo procesado feito de metton.
-
4
Mont-d'or quente
Vacherin cocido ao forno na súa caixa.
-
5
Macvin du Jura
Mistelo de mosto e orujo do Xura.
-
6
Troita en viño amarelo
Troita cocida en viño amarelo.
-
7
Fondue de Franco Condado
Fondue de queixo Comté.
-
8
Coq au vin yellow
Aves con morillas e vin jaune.
-
9
Cancoillotte de polo
Polo en salsa cancoillotte.
-
10
Guiso de Comtoise
Salchicha Morteau e guiso de verduras.
-
11
Brasil
Carne de tenreira salgada e afumada de Haut-Doubs.
-
12
Filloa Comtoise
Galette des rois con masa choux.
-
13
Corteza de morel
Pan tostado rematado con morillas nata.
-
14
Viño amarelo
Viño Savagnin envellecido baixo veo.
-
15
Pôchouse
Matelote de peixe de río en viño branco.
-
16
Morbiflette
Tartiflette Morbier.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
Le mont-d'or chaud avec des pommes de terre en hiver, rien ne bat ça. Et la cancoillotte, on aime ou on déteste.