Os mellores alimentos típicos de Salta
Os 3 primeiros segundo os 58 votos das persoas: Salta empanada · Humita en chala · Guatia. (Actualizado 14 de ago. de 2019.)
Empanadas, locro e humitas: os alimentos e bebidas típicas de Salta recollidos no artigo da Wikipedia sobre gastronomía salense.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
15 principais
-
1
Salta empanada
Empanada pequena e suculenta con carne cortada a coitelo e patacas.
-
2
Humita en chala
Pasta de millo con queixo e albahaca envolta en chala.
-
3
Guatia
Carnes asadas envoltas en coiro cocidas baixo terra.
-
4
Patay
Pan de fariña de algarroba.
-
5
Locro
Guiso de cabaza, faba e millo con chourizo vermello e carnes.
-
6
Filloas con cortizas de porco
Pan gordo con codia de porco.
-
7
Charqui
Carne salgada e secada ao sol.
-
8
Tamale Salteño
Masa de millo con carne e cebola en chala.
-
9
Cabeza acolchada
Cabeza de vaca cocida baixo terra.
-
10
doce de cayote
Doce de cayota con noces.
-
11
Envolver
Xarope de froitas espesas como algarrobo ou chañar.
-
12
Viño Torrontés de Cafayate
O viño branco emblemático dos vales de Salta.
-
13
Anfitrión
Bebida de algarroba fermentada.
-
14
Queixo con mel de cana
Queixo fresco de cabra ou vaca con mel de cana.
-
15
chicha de millo
Bebida de millo fermentado do entroido e das festas da Pachamama.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
Faltan las empanadas de Cafayate jaja no, en serio, buena lista. El locro del 25 de mayo en Salta es otro nivel