Os mellores pratos de Goan
Os 3 primeiros segundo os 162 votos das persoas: Vindaloo · Xacuti · Ambot tik. (Actualizado 10 de xuño de 2019.)
Vindaloo, xacuti e bebinca: os pratos, pans e doces católicos e hindús da cociña goa, a partir dos artigos da Wikipedia sobre o tema.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
17 principais
-
1
Vindaloo
Carne de porco nun picante vinagre, allo e salsa de chile de orixe portuguesa.
-
2
Xacuti
Curry de coco asado e moitas especias.
-
3
Ambot tik
Curry de peixe agri quente.
-
4
Cafreal
Polo nun masala verde de cilantro e chiles.
-
5
Balchão
Curry de gambas en escabeche.
-
6
Solkadhi
Leite de coco e bebida de kokum.
-
7
Tortilla de ros
Tortilla en salsa de polo, un clásico da rúa.
-
8
Choris pão
Salchicha de porco de Goan picante en pan.
-
9
Goan pão
O pan brando dos poderes de Goa.
-
10
Sorpotel
Cocido de porco e despoxos picante para festas.
-
11
Sanna
Bolo de arroz esponxoso ao vapor.
-
12
Serradura
Postre de nata e biscoito desmenuzado.
-
13
Chuletas de gambas
Chuletas de gambas hindúes de Goan.
-
14
Feni
Augardente destilado de mazá de anacardo ou coco.
-
15
Bebinca
Pudín cocido de varias capas para o Nadal.
-
16
Dodol
Doce denso de arroz, jaggery e coco.
-
17
Patoleo
Bolos de arroz cocidos ao vapor en follas de cúrcuma.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!