Comidas típicas arxentinas que tes que probar
Os 3 primeiros segundo os 566 votos das persoas: Asado · empanadas · Estilo milanés napolitano. (Actualizado 18 de xul. de 2026.)
O máis rico e representativo da cociña arxentina, dende o asado dos domingos ata as empanadas do norte, segundo as guías gastronómicas e o que máis se repite nas listas.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
15 principais
-
1
Asado
Tenreira á prancha con leña ou carbón (asado, baleiro, entraña), o ritual dominical.
-
2
empanadas
Masa rechea de carne cortada a coitelo, polo ou humita; os de Salteña, Tucumán e Mendoza teñen sona propia.
-
3
Estilo milanés napolitano
Milanesa con salsa de tomate, xamón e queixo gratinado, nace no restaurante Nápoli de Bos Aires.
-
4
Choripan
Chourizo criollo á prancha sobre pan francés con chimichurri; o clásico da corte e da beiramar.
-
5
provolone á prancha
Queixo provolone á prancha con ourego e chile moído, aperitivo fixo do asado.
-
6
Locro
Cocido espeso de millo branco, cabaciña, xudías e carnes, típico do 25 de maio.
-
7
Matambre sobre pizza
Matadoiro de tenreira ou porco á prancha cuberto de salsa, mozzarella e ourego.
-
8
Pizza de Bos Aires
Pizza en rodajas, alta e con moita mozzarella; tamén a fugazzeta, rechea de queixo e cebola.
-
9
carbonatada
Guiso de carne criolla con cabaza, millo e froitos secos, ás veces servido dentro dunha cabaza.
-
10
Sorrentinos
Pasta redonda rechea de xamón e queixo, inventada en Mar del Plata.
-
11
Molletas á prancha
Achuras douradas con limón, unha das favoritas na grella.
-
12
Humita en chala
Pasta de millo con cebola e cabaza envolta en casca de millo, do noroeste.
-
13
Gnoquis do 29
Gnoquis de patacas que se comen o 29 de cada mes cunha factura debaixo do prato para atraer cartos.
-
14
Solombo
Bocadillos de lombo con xamón, queixo, ovo e leituga, o orgullo de Córdoba.
-
15
chuletón de chourizo
Corte groso de lombo á prancha, a orde estrela nas grellas.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 15... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
16
Tamales do Norte
Masa de millo con carne envolta en chala e cocida, típica de Salta e Jujuy.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (9)
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca