As mellores especialidades de Allgäu
Os 3 primeiros segundo os 44 votos das persoas: Moedor nudla · Spaetzle de queixo · Krautspätzle. (Actualizado 28 de nov. de 2019.)
Kässpätzle, Krautspätzle e queixo de montaña: as especialidades da cociña de Allgäu, terra de leite e queixo.
Traducido automaticamente (orixinal en Deutsch). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Moedor nudla
Fideos feitos de masa de trigo semellante ao Schupfnudeln.
-
2
Spaetzle de queixo
Spaetzle con queixo de montaña e cebola fritida.
-
3
Krautspätzle
Spaetzle con chucrut.
-
4
Allgäu Emmentaler
Emmentaler do Allgäu.
-
5
Raiado
Filloa rota.
-
6
Brenntar
Habermus con patacas asadas.
-
7
Embutidor
Repostería de Allgäu.
-
8
Queixo de montaña de Allgäu
Queixo duro picante.
-
9
Pintor branco
Queixo forte da comarca.
-
10
Nonnafurzle
Boliñas de masa cocidas en graxa.
-
11
Manteiga de Allgäu
Manteiga elaborada con leite de Allgäu.
-
12
Katzengschroi
Gröstl de tenreira elaborado con restos.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
Kässpätzle mit ordentlich Bergkäse nach der Wanderung, besser geht's nicht.