Os mellores pratos típicos de Cataluña
Os 3 primeiros segundo os 0 votos das persoas: Pa amb tomàquet · Escudella e carn d'olla · Calçots amb romesco. (Actualizado 9 de set. de 2026.)
Os pratos que definen a cociña catalá, do mar e da montaña, segundo Wikipedia, Los Traveleros e guías de cociña catalá.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Pa amb tomàquet
Pan refregado con tomate, aceite e sal, a base de todo.
-
2
Escudella e carn d'olla
Sopa de pasta galets e carne cocida coa gran pilota; o prato de Nadal.
-
3
Calçots amb romesco
Cebola tenra á prancha con salsa romesco, en calçotadas de inverno.
-
4
suquete de peixe
Cocido de peixe e patacas dos pescadores da Costa Brava.
-
5
Crema catalá
Crema de xema con azucre queimado, típica do día de Sant Josep.
-
6
Esqueixada
Ensalada de bacallau cru desmenuzado con tomate, cebola e olivas.
-
7
Escalivada
Pemento á prancha, berenxena e cebola.
-
8
Fideua
Fideos con marisco e alioli, nacidos en Gandía pero moi cataláns.
-
9
Botifarra con monxetes
Salchicha á prancha con feixóns brancos.
-
10
Black Arròs
Arroz con tinta de choco e alioli.
-
11
Coca de recapte
Coca con verduras asadas, arenque ou salchicha.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Repolo de inverno e pataca con touciño, dos Pirineos.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 12... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
13
Mar e montaña
Mar e montaña: polo con camaróns ou chocos con albóndegas.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!