Que comer en Sonora: os pratos máis típicos
Os 3 primeiros segundo os 59 votos das persoas: Wakabaki · Esmagar con ovo · Carne asada. (Actualizado 4 de ago. de 2022.)
Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta e coiotas: a cociña da tortilla de tenreira e fariña do noroeste.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
19 principais
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1
Wakabaki
Caldo de tenreira yaqui con verduras e garavanzos para festas.
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2
Esmagar con ovo
Carne seca desmenuzada con ovo.
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3
Carne asada
Carne asada á madeira, a base da cociña sonorense.
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4
Carne con chile
Carne en salsa de chile vermello.
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5
Galiña pintada
Caldo de rabo de tenreira con feixóns e millo.
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6
Burro percherón
Burrito xigante en tortilla de fariña de sobaquera.
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7
Coiotes
Galletas grandes recheas de piloncillo.
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8
Coricos
Galletas de millo con forma de rosca.
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9
Cahuamanta
Caldo de manta e camaróns.
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10
Que sonorense
Barriga menudo con millo.
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11
Colache
Guiso de calabacín, millo e tomate.
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12
cachoreada
Torrada de marisco.
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13
caldo de queixo
Caldo de patacas con queixo fresco.
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14
pozol de trigo
Pozole feito con trigo en lugar de millo.
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15
Dux de Sonora
Perrito quente envolto en touciño con feixóns e salsas.
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16
Bacanora
destilado de agave de Sonora.
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17
Xamón
Leite doce e azucre.
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18
Chimichanga
Burrito frito.
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19
Camarones en aguachile
Camarón cru en limón e chile.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
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Comentarios (8)
La cahuamanta de Guaymas es lo mejor para la cruda
Bacanora en la lista, bien. Es el mezcal sonorense y poca gente lo conoce
La carne asada de Hermosillo no tiene comparación, y que nadie me diga lo contrario
Los de Monterrey van a decir que la suya es mejor jaja
Nada que ver, aquí la carne es otra cosa. Mezquite y sal, y ya.
Las coyotas de Villa de Seris con un café, desayuno perfecto
El dogo de Sonora a la salida del estadio, un clásico de la noche
Faltó la tortilla sobaquera en sí misma, merece su propio lugar