O mellor da cociña de Santa Catarina
Os 3 primeiros segundo os 23 votos das persoas: Camarón · Pirão · Ostras. (Actualizado 15 de xul. de 2019.)
Ostras de Florianópolis, salmonete, secuencia de camaróns, eisbein, cuca e piñóns: a mesa azoriana, alemá e italiana de Santa Catarina.
Traducido automaticamente (orixinal en Português). Ver o orixinal
18 principais
-
1
Camarón
Camarón en diversas preparacións na costa.
-
2
Pirão
Caldo de peixe espesado con fariña de mandioca.
-
3
Ostras
Ostras cultivadas na costa, patrimonio das Azores.
-
4
Salmonete
Salmonete asado ou frito, herdanza azoriana.
-
5
berberecho
Molusco costeiro típico.
-
6
Eisbein
Cocido de porco da herdanza alemá.
-
7
Cuca
Bolo alemán con migas doces por riba.
-
8
Apfelstrudel
Strudel de mazá.
-
9
Polenta con carne
Patrimonio italiano do oeste e sur do estado.
-
10
Radici
Ensalada de chicoria da colonia italiana.
-
11
Queixo colonial
Queixo das colonias europeas.
-
12
Sago
Sobremesa de perlas de mandioca en viño.
-
13
Piñón
Semente de Araucaria, cocida ou asada no inverno.
-
14
cono de cangrexo
Carne de cangrexo servida na cuncha.
-
15
Polo con paxaro
Anacos de polo frito.
-
16
Bockwurst
Salchicha alemá.
-
17
Bijajica
Torta de fariña de mandioca frita, azoreana.
-
18
Queixo serrano
Queixo artesanal das montañas de Santa Catarina.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!