As mellores especialidades de Anjou
Os 3 primeiros segundo os 16 votos das persoas: Zander con manteiga branca · Lucio con manteiga branca · Rillauds. (Actualizado 23 de set. de 2022.)
Zander con manteiga branca, rillauds, fouées, crémet d'Anjou e quernons de lousa: cociña anxevina, "paraíso da dixestión pacífica" segundo Curnonsky.
Traducido automaticamente (orixinal en Français). Ver o orixinal
19 principais
-
1
Zander con manteiga branca
O peixe do Loira e a súa emblemática salsa.
-
2
Lucio con manteiga branca
Lucio de río con manteiga branca.
-
3
Rillauds
Anacos de panza de porco confitada.
-
4
Cremet d'Anjou
Postre lixeiro de nata e claras.
-
5
Quernons de lousa
Turrón recuberto de chocolate azul pizarra.
-
6
Sábalo de alazán
Sábalo do Loira con alazán.
-
7
Anguía mariñeiro
Anguía no viño.
-
8
Loira fritindo
Peixe frito pequeno.
-
9
Gogue Angevine
Morcilla con vexetais e sangue.
-
10
Galiña de Guinea de Cholet
Galiña de Guinea asada.
-
11
As de tenreira con anxevina
Tenreira case cocida.
-
12
Empanada de ameixas
Empanada de ameixas.
-
13
Peras cónicas
Peras secas e aplanadas.
-
14
Bottereaux
Donuts pequenos.
-
15
Miot
Pan mollado en viño doce.
-
16
Fouées
Pans pequenos cocidos nun forno de leña, rematados con rillettes ou manteiga.
-
17
Ganso Segré recheo de castañas
Ganso asado recheo de castañas.
-
18
Cogomelos Saumur
Cogomelos de botón cultivados nas adegas de Saumur.
-
19
Guignolet
Licor de cereixa Angers.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!