Clasificación da cociña local de Nagano (Shinshu).
Os 3 primeiros segundo os 12 votos das persoas: Oyaki · Koikoku · Sasa sushi. (Actualizado 21 de maio de 2024.)
Shinshu soba, oyaki, vexetais en conserva en conserva, Gohei mochi, carp koku: sabores locais da rexión montañosa de Shinshu.
Traducido automaticamente (orixinal en 日本語). Ver o orixinal
18 principais
-
1
Oyaki
As verduras aderezadas con miso ou salsa de soia envólvense nun envoltorio de fariña.
-
2
Koikoku
Un prato de carpa guisada con miso Shinshu.
-
3
Sasa sushi
Sushi colocado sobre follas de bambú Iiyama.
-
4
Onokake udon
Fideos udon guisados con moitos ingredientes.
-
5
Sushi de carpa
Saku sushi con carpa confitada sobre arroz vinagre.
-
6
Shinshu soba
Nagano soba pódese comer en toda a prefectura.
-
7
bebé abella
Tsukudani de ovas de abella e arroz.
-
8
Nozawa verduras en conserva
Pickles orixinarios de Nozawa Onsen Village.
-
9
Gohei mochi
O arroz de Kiso e Ina está á prancha en pinchos con salsa miso.
-
10
Rugosidade da carpa
Sashimi feito de carpa viva e lavado.
-
11
Pickle Sunki
Encurtidos fermentados do Val de Kiso que non utilizan sal.
-
12
sashimi de cabalo
Sashimi de carne de cabalo Kiso.
-
13
Oshibori udon
Os fideos Udon da cidade de Sakaki cómense con sopa de daikon daikon picante.
-
14
Gyōja soba
Gyoja Soba de Ina.
-
15
Feliz aniversario
Un prato Saku adozado con arroz e malta de arroz.
-
16
Moito
Un prato de Hokushin no que se pican verduras e encurtidos e se colocan sobre arroz.
-
17
Galletas de arroz de ceboliño chino
Un lanche que contén ceboliño da cidade de Nagano.
-
18
Carpa cocida
Rebanadas de carpa cocida doces e picantes de Saku.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
おやきは野沢菜が一番好き。長野に行ったら必ず買います