As mellores especialidades belgas
Os 3 primeiros segundo os 0 votos das persoas: Mexillóns e patacas fritas · Patacas fritas belgas · Guiso flamenco. (Actualizado 5 de feb. de 2026.)
Pratos de brasería, comida de rúa e doces que fan famosa a cociña belga, segundo as guías de especialidades belgas.
Traducido automaticamente (orixinal en Français). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Mexillóns e patacas fritas
Mexillóns mariñeira ou en viño branco con patacas fritas, o prato nacional.
-
2
Patacas fritas belgas
Patacas bintje cociñadas dúas veces en graxa de tenreira, nun cono nunha tenda de patacas fritas.
-
3
Guiso flamenco
Carne cocida en cervexa escura con pan de xenxibre e mostaza.
-
4
Waterzooi
"Auga fervendo": polo ou peixe en caldo cremoso de Gante.
-
5
Albóndigas estilo Lieja
Albóndigas en salsa de coello con xarope de Lieja.
-
6
Croquetas de camarón gris
Derretir croquetas de camarón gris do mar do Norte.
-
7
Chicons gratinados
Endivias enroladas en xamón e gratinadas con bechamel.
-
8
Gofre de Lieja
Masa de brioche con azucre perla que carameliza.
-
9
Gofre de Bruxelas
Rectangular, lixeiro e crocante, con azucre glas ou nata.
-
10
Rede americana
Steak tartar preparado, servido con patacas fritas.
-
11
Stoemp
Puré de patacas e verduras, con salchicha.
-
12
Especuloos
Galleta de San Nicolás caramelizada picante.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 12... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
13
Pralinés
Chocolate recheo inventado por Neuhaus en Bruxelas en 1912.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (5)
Le waterzooi gantois au poulet, c'est l'hiver qui arrive.
Le filet américain, c'est pas américain du tout 😂
Les frites belges cuites deux fois dans la graisse de bœuf, rien à voir avec les françaises 😏
La carbonnade avec une Chimay, le plat du dimanche chez nous.
Gaufre de Liège > gaufre de Bruxelles, c'est un fait scientifique.