Os pratos tradicionais marroquís máis famosos
Os 3 primeiros segundo os 9 votos das persoas: Cuscús · Bastilla · Harira. (Actualizado 19 de mar. de 2026.)
Pratos da cociña marroquí que contan a historia das cidades, desde o cuscús dos venres ata a pastilla en Fassia, segundo Al Ain News, Sayidaty e as guías de cociña marroquí.
Traducido automaticamente (orixinal en العربية). Ver o orixinal
10 principais
-
1
Cuscús
Sémola ao vapor con sete verduras e carne, un prato de venres en todos os fogares marroquís; Inscrita no Patrimonio Inmaterial da UNESCO desde 2020.
-
2
Bastilla
Patacas fritas de waraqa recheas de pomba ou polo, améndoas, canela e azucre, de Fez.
-
3
Harira
Sopa de tomate, lentellas e garavanzos con xenxibre e canela, que se come con dátiles e chebakia no Ramadán.
-
4
Tánxer Marrakech
Carne cocida durante horas nun frasco de barro nas cinzas dun forno tradicional de Marrakech.
-
5
Á prancha
Cordeiro enteiro asado lento, prato de voda e de vacacións.
-
6
Al-Bisara
Sopa de feixóns secos con aceite de oliva e comiño, unha comida popular de inverno no norte.
-
7
Chebakia
Doces fritos con mel e sésamo, a compañeira da harira no Ramadán.
-
8
Veña con menta
Té verde con menta e azucre, símbolo da hospitalidade marroquí.
-
9
A rafisa
Anacos de mesmen con polo e lentellas con caldo de fenogreco, prato de posparto e banquete.
-
10
O engorde e o teixugo
Filloas de almorzo marroquí con mel e manteiga.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 10... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
11
Al-Zaalouk
Ensalada de berenxenas á prancha con tomate, allo e comiño.
-
12
Tagine
Carne ou polo cociñados lentamente nunha pota de barro con verduras e especias, como tagine de polo con masir limón e olivas.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚