Os mellores pratos típicos de Estremadura
Os 3 primeiros segundo os 67 votos das persoas: Xamón ibérico Dehesa de Estremadura · Zorongollo · Fritida de cordeiro. (Actualizado 17 de dec. de 2025.)
A cociña estremeña de dehesa, pastores e pementón da Vera, segundo Wikipedia, El Viajero Fisgón e as guías gastronómicas estremeñas.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
10 principais
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1
Xamón ibérico Dehesa de Estremadura
Xamón de landra con DOP, de porco ibérico da dehesa.
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2
Zorongollo
Ensalada de pemento vermello asado con allo e aceite.
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3
Fritida de cordeiro
Año frito con allo e pimentón, prato pastoril.
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4
Reparalos
Bolas de pan recubertas de masa e mergulladas en leite con canela.
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5
Migas Estremadura
Pan duro con touciño, chourizo, allo e pementón da Vera.
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6
Bolo de Casar
Queixo de ovella de callo vexetal que se come a culleradas.
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7
cochifrito
Coquiño frito en anacos con allo.
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8
Cocido de cordeiro
Año guisado nun caldeiro de ferro con pimentón, allo e viño.
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9
Gazpacho estremeño
Versión con máis pan e pepino, ás veces con pemento verde.
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10
Patacas Fritidas
Puré de pataca con pementón e torreznos, tamén de Estremadura.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 10... aínda. Vota por eles para que as suban.
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11
Cocido estremeño
Guiso de garavanzos con carnes abatidas e embutidos.
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12
Perrunillas
Pastas de manteiga e canela típicas de Estremadura.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
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Comentarios (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.