Os mellores pratos típicos de Cantabria
Os 3 primeiros segundo os 17 votos das persoas: guiso de montaña · Sobaos pasiegos · Orujo de Potes. (Actualizado 9 de ago. de 2026.)
Cociña cantábrica de montaña e mar, dende o cocido de montaña ata as anchoas de Santoña, segundo El Diario Cantabria e as guías de gastronomía cántabra.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
10 principais
-
1
guiso de montaña
Xudías brancas, repolo e compango (chourizo, morcilla, touciño); o prato máis típico do Cantábrico.
-
2
Sobaos pasiegos
Galletas de manteiga dos vales de Pasiegos, con IGP.
-
3
Orujo de Potes
Augardente de orujo Lebaniego, con festa propia.
-
4
Anchoas de Santoña
Anchoa do Cantábrico elaborada artesanalmente e conservada en aceite de oliva.
-
5
Guiso de Lebaniego
Potes guiso de garavanzos con carne, servido en tres cuncas.
-
6
Rabas
Tiras de luras rebozadas, o aperitivo máis típico de Santander.
-
7
Quesada pasiega
Sobremesa de leite callado, manteiga, ovo e limón.
-
8
Atún do norte
O atún costeiro ao caldeiro, á prancha ou con cebola.
-
9
Sorropotún
Guiso de marisco de atún e patacas de Santoña e Laredo.
-
10
Carne cantábrica
Tenreira de Tudanca e Monchina, con IGP.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 10... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
11
Unquera Lazos
Folladas de améndoa en forma de lazo.
-
12
Picón Bejes-Tresviso
Queixo azul de Liébana con DOP, madurado en covas dos Picos de Europa.
-
13
Queixos de Liébana
Pequenos queixos afumados elaborados a partir dunha mestura de leite, DOP.
-
14
Folladas de Torrelavega
Folladas recheas de nata, típicas das pastelerías de Torrelavega.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
Faltan el Picón Bejes-Tresviso y los hojaldres de Torrelavega!