סוגים אופייניים של ממתקים יפניים
3 המובילים לפי 13 הצבעות מאנשים: יוקן · כּוּפתָה · סאקרמוצ'י. (עודכן 22 באוג׳ 2025.)
נציג של ממתקים יפניים מסורתיים. מיוקאן ודייפוקו ועד נריקירי ומונאקה, מבוסס על הסברים מ- Wagashi no Kisetsu.com, Sazae Foods וחנות המתוקים היפנית Oiya.
תורגם אוטומטית (המקור ב-日本語). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
יוקן
קונדיטוריה עשויה משחת שעועית אדומה שהוקשה באגר. יש יוקן לישה ומיזו יוקן.
-
2
כּוּפתָה
ממתקי מוצ'י על שיפודים, כמו מיטארשי, משחת שעועית אדומה וטריקולור.
-
3
סאקרמוצ'י
ממתקי מוצ'י אביביים עטופים בעלי פריחת דובדבן מלוחים. מקדש צ'ומייג'י בקאנטו ומקדש דומיוג'י בקנסאי.
-
4
קונפייטו
ממתק סוכר בצורת כוכב מפורטוגל.
-
5
מונאקה
עור פריך של עוגת אורז ממולא במשחת שעועית.
-
6
נריקירי
קונדיטוריה טרייה העשויה בלישת משחת שעועית לבנה וגיוהי בצורת פרחי העונה.
-
7
אוהגי/בוטאמוצ'י
ממתקי היגן העשויים מאורז דביק עטוף במשחת שעועית אדומה וקמח סויה.
-
8
Kashiwamochi
ממתקי מוצ'י לפסטיבל הבנים עטופים בעלי עץ אלון.
-
9
אימאגאווה יאקי
ממתקים אפויים במילוי משחת שעועית אדומה אפויה בתבנית עגולה.
-
10
דאיפוקו
קונדיטוריה ממוצ'י עטופה במשחת שעועית. גם תות Daifuku ו-Mame Daifuku פופולריים.
-
11
דוריאקי
קונדיטוריה אפויה עשויה מבצק קסטלה כריך שעועית דגנים.
-
12
מוצ'י ורבי
מוצ'י שקוף עשוי מקמח בראן ומפזרים קמח סויה וסירופ סוכר חום.
-
13
טאיאקי
קונדיטוריה עשויה משחת שעועית אדומה עטופה בתבנית בצורת דניס ים.
-
14
קסטלה
מתוק אפוי לח מפורטוגל שמקורו בנגסאקי.
-
15
אנמיטסו
מתיקות עשויה עם אגר, פירות, כופתאות שיראטמה ומשחת שעועית אדומה זרועה בסירופ סוכר חום.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (1)
練り切りは見た目も美しい。