A legjobb tipikus mexikói édességek
Az első 3 személy 115 szavazata alapján: Cajeta de Celaya · Birs nyakkendő · Cocadas. (Frissítve: 2023. dec. 18..)
Hagyományos mexikói édességek, szinte minden kézműves és bennszülött vagy kolostor örökségből származó édességek, amelyek leginkább az útmutatókban és a receptkönyvekben szerepelnek.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Cajeta de Celaya
Cukorral főtt kecsketejes cukorka, híres Celayában (Guanajuato).
-
2
Birs nyakkendő
Moreliára jellemző gyümölcspaszta (birs, guava), sajttal.
-
3
Cocadas
Kókuszreszelék cukorral és tejjel, sütve vagy rúdban.
-
4
Örömök
Amarant rúd mézzel vagy piloncilloval, prehispan eredetű; A Tulyehualco (CDMX) ünnepli vásárát.
-
5
részeg
Pueblára jellemző tejes és keményítős édességek, likőrrel, cukorral bevonva.
-
6
Mogyorós marcipán
A De la Rosa márka (Guadalajara, 1942) bolti klasszikus.
-
7
Vargavasok
Ropogós pörkölt földimogyoró vagy pepitas piloncilloval vagy mézzel.
-
8
Ostya dobozzal
Két vékony ostya cajetával a közepén, szép édesség.
-
9
Linares dicsősége
Piros celofánba csomagolt diós kecsketejes cukorka, a Nuevo Leóntól.
-
10
Chilis tamarind
Tamarind pép cukorral és chilivel, az édes-savanyú és fűszeres mexikói íz.
-
11
Sonka
Dulce de leche, cukor és fahéj rézserpenyőben főzve.
-
12
Puebla édesburgonya
Édesburgonyaszeletek cukorral és gyümölcsízzel, a Santa Clara de Puebla kolostorból.
-
13
cukorkoponyák
Halottak napjára díszített cukorkoponyák.
-
14
Égetett tejcukor
Karamellizálódásig főzött tej és cukor, Zacatecasból és Jaliscóból.
-
15
Mozgass minket
Piloncillo mézzel ragasztott sült tésztakockák, Pueblából.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 15… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
16
Pepitorias
Tökmag piloncilloval a színes ostyák között, Guanajuatoból.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (2)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹