A legjobb portugál édességek
Az első 3 személy 12 szavazata alapján: puding torta · Petefészek piskóta · Puha tojás az Aveiro-tól. (Frissítve: 2024. márc. 15..)
Hagyományos portugál édességek, sok közülük konventi (tojássárgával és cukorral rendelkező kolostorokban született), amelyek leggyakrabban szerepelnek a portugál édességlistákban és útmutatókban.
Automatikusan lefordítva (eredeti Português nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
puding torta
Ropogós leveles tészta tojáskrémmel; A Pastéis de Belém eredeti receptje a Jerónimos-kolostorból származik, és 1837 óta árusítják.
-
2
Petefészek piskóta
Piskótakenyér, nedves és a közepén alulsült, papírral bélelt agyagformákban sütve.
-
3
Puha tojás az Aveiro-tól
Tengeri formájú ostyákba csomagolt drágakövek és cukor; első portugál édesség OFJ-vel (2008).
-
4
Sintra párnák
Mandulás és tojáskrémmel töltött leveles tészta, amely a 40-es évek óta híres a Casa Piriquitában.
-
5
Queijadas de Sintra
Kis piték friss sajttal, cukorral, tojással és fahéjjal, Sintrában készült a középkor óta.
-
6
Édes rizs
Tejben főtt rizs tojássárgájával és citrommal, fahéjjal díszítve; kötelező jelenlét a bulikon.
-
7
Elvasi szilvás szericaia
Alentejo édes tojással, tejjel és fahéjjal, Elvas DOP szilvával tálalva.
-
8
Tentúgal sütemények
Nagyon vékony, ropogós tészta tojáskrémmel töltve, Tentúgal karmelita apácáitól.
-
9
király torta
Karácsonyi sütemény kandírozott gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel, amelyet a Confeitaria Nacional de Lisboa népszerűsített 1875-ben.
-
10
Morgado do Algarve
Algarvei mandulás marcipán édes gila lekvárral és tojásszálakkal töltve.
-
11
Szalonna a mennyből
Konvencionális mandulás, tojássárgája és cukor torta, Guimarães és Murça változataival.
-
12
Priscos Pudding apátja
Braga puding tojássárgájával, portói borral és szalonnával, a gasztronómia 7 csodája döntős.
-
13
Berlini bál
Tojáskrémmel töltött sült torta, nyáron a portugál strandokon árusítják.
-
14
Santa Clara sütemény
Coimbrára jellemző vékony kéregű félhold mandulás és tojásos töltelékkel.
-
15
Isten kenyere
Édes brióskenyér kókuszreszelékkel bevonva, nagyon elterjedt a cukrászdákban.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 15… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
16
Tojásfüzér
Cukorszirupban főtt vékony tojássárgája szálak, amelyek tortákat és tortákat díszítenek.
-
17
Brisas do Lis
Leiriai tojássárgájából és mandulából készült apró édességek, amelyeket a Santana kolostorban készítettek.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (7)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Provei os travesseiros da Piriquita em setembro por causa desta lista, estavam divinais!
Faltam as queijadas da Graciosa e as tigeladas! Muito boa lista na mesma.
Os travesseiros da Piriquita em Sintra são de outro mundo.
Pastéis de Belém ou de nata? É a mesma coisa? Vou a Lisboa em julho
A receita dos de Belém é secreta e só se vendem lá, mas todos são pastéis de nata. Prove os dois!
Pastel de nata em primeiro, claro. Com canela e ainda quente.
Ovos moles de Aveiro em segundo lugar, concordo plenamente