I migliori formaggi altoatesini
I primi 3 secondo 369 voti delle persone: Stelvio · Formaggio grigio · Formaggio a stecca di Dobbiaco. (Aggiornato 26 giu 2020.)
Stelvio, formaggio grigio, formaggio a stecco di Dobbiaco e formaggio di montagna: formaggio delle valli dell'Alto Adige.
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Primi 14
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1
Stelvio
Il formaggio altoatesino a denominazione di origine protetta (DOP).
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2
Formaggio grigio
Formaggio magro a latte acido con muffa grigia.
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3
Formaggio a stecca di Dobbiaco
Formaggio a bastoncino di Dobbiaco.
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4
Formaggio di montagna
Formaggio di montagna forte.
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5
Formaggio contadino
Formaggio vaccino semigrasso di Merano e della Val Venosta.
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6
Formaggio al burro di Lagunder
Formaggio delicato di Lagundo nel Burggrafenamt.
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7
Vipiteno
Formaggio di Vipiteno.
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8
Alta Val Pusteria
Formaggio vaccino di Dobbiaco e dintorni.
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9
Formaggio di capra di Lagunder
Formaggio caprino di Lagundo.
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10
Bella Badia
Formaggio vaccino a pasta molle di Brunico.
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11
Ziger
Formaggio tradizionale altoatesino.
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12
Formaggio d'alpeggio
Formaggio d'alpeggio.
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13
Ortles
Formaggio dell'Ortles.
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14
Val Pusteria
Formaggio della Val Pusteria.
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Commenti (3)
Graukäse mit Essig, Öl und Zwiebeln, typisch Ahrntal. Muss man mögen!
Ich mag ihn, aber nur mit frischem Schüttelbrot
Stilfser auf dem Bauernmarkt in Meran, immer ein Stück mitnehmen