De lekkerste Hunan-gerechten
De top 3 volgens 0 stemmen van mensen: Viskop met gehakte peper · Mao's gestoofd varkensvlees · Roergebakken varkensvlees met chilipepers. (Bijgewerkt op 16 apr 2021.)
De Hunan-keuken, een van de acht belangrijkste keukens van China, staat bekend om zijn pittige, zure en rokerige, geconserveerde smaken. Het representatieve gerecht in de Wikipedia-vermelding "Hunan Cuisine".
Automatisch vertaald (origineel in 简体中文). Zie het origineel
Bovenste 13
-
1
Viskop met gehakte peper
De viskop wordt bedekt met gehakte chili en gestoomd, een kenmerk van de Hunan-keuken.
-
2
Mao's gestoofd varkensvlees
Voor het gestoofde varkensvlees in Shaoshan, de geboorteplaats van Mao Zedong, wordt geen sojasaus gebruikt.
-
3
Roergebakken varkensvlees met chilipepers
Geroerbakte groene paprika en buikspek, het meest huiselijke Hunan-gerecht.
-
4
Gewokt geel rundvlees
Mals rundvlees gewokt met pittige gierst en bleekselderij.
-
5
Gestoomd gezouten vlees
Gestoomd spek, gezouten kip en gezouten vis samen.
-
6
Dong'an-kip
Warmzure malse kip uit Dong'an County, een traditioneel Hunan-gerecht.
-
7
Gearomatiseerde garnalen
Pittige rivierkreeft als late night snack in Changsha.
-
8
Changsha stinkende tofu
Zwart gebakken stinkende tofu met chilisaus.
-
9
Yongzhou-bloedeend
Een beroemd Yongzhou-gerecht waarbij eendenvlees en eendenbloed samen worden geroerbakt.
-
10
Hete en zure kip
Geroerbakte kippenmaagjes, kippenlevertjes en ingelegde paprika.
-
11
Het eten van Xiangxi oma
Drooggebakken Xiangxi-ingemaakte groenten zijn een geweldige aanvulling op rijst.
-
12
Haar rundvlees sluiter
In haardunne plakjes gesneden runderpens is kruidig, zuur en knapperig.
-
13
rotssuiker xiangliaans
Een dessert gemaakt van Xiangtan-lotuszaden gestoofd met rotssuiker.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!