De lekkerste Huaiyang-gerechten
De top 3 volgens 12 stemmen van mensen: Gestoofd krabvlees en leeuwenkop · Grote gekookte gedroogde snippers · Yangzhou gebakken rijst. (Bijgewerkt op 12 jul 2019.)
De Huaiyang-keuken vormt de ruggengraat van de Jiangsu-keuken, waarin aandacht wordt besteed aan mesvaardigheid en verse smaken. Het eerste banket ter gelegenheid van de oprichting van de Volksrepubliek China was voornamelijk gebaseerd op de Huaiyang-keuken. Een beroemd gerecht in de Wikipedia-vermelding voor "Huaiyang Cuisine".
Automatisch vertaald (origineel in 简体中文). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Gestoofd krabvlees en leeuwenkop
Grote gehaktballetjes gestoofd met krabvlees en krabkuit, vet maar niet vettig.
-
2
Grote gekookte gedroogde snippers
Snij de gedroogde tofu in dunne reepjes en serveer met soepbouillon. Test je mesvaardigheden.
-
3
Yangzhou gebakken rijst
Gebakken rijst met garnalen, ham, enz.
-
4
kristal vlees
De bevroren plakjes varkenspoten zijn glashelder.
-
5
Drie sets eenden
Binnenlandse eend, wilde eend en duif worden laag voor laag gestoofd.
-
6
zachte zak lange vis
Het palingrugvlees is snel roergebakken, mals en geurig.
-
7
Gebakken palingpasta
De gesnipperde paling wordt overgoten met hete olie en maakt een sissend geluid.
-
8
zoutwatergans
De zoute en malse gezouten gans van Yangzhou.
-
9
Gestoomde ansjovis
Ansjovis uit de Yangtze-rivier gestoomd zonder de schubben te verwijderen.
-
10
Gestoofde gestoofde varkenskop
Een van Yangzhou's "Three Heads Banket".
-
11
Wensi Tofu
Snij de malse tofu in haarachtige stukjes en doe deze als bloemen in de soep.
-
12
Krabsoepknoedels
Grote soepknoedels die met sap gegeten kunnen worden.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!