De beste typische gerechten van Trentino-Alto Adige
De top 3 volgens 6 stemmen van mensen: Speck Alto Adige · Priesters wurgen · Schlützkrapfen. (Bijgewerkt op 10 feb 2021.)
Bergkeuken tussen Italië en de Duitse wereld, volgens de Wikipedia-artikelen «Trentino-keuken» en «Zuid-Tiroolse keuken»: knoedels, spek en strudel.
Automatisch vertaald (origineel in Italiano). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Speck Alto Adige
BGA gerookte rauwe ham.
-
2
Priesters wurgen
Gnocchi van brood en spinazie met boter en kaas.
-
3
Schlützkrapfen
Mezzelune gevuld met spinazie en ricotta.
-
4
Goulash
De stoofpot van Hongaarse oorsprong uit de bergweiden.
-
5
Donuts
Gebakken donuts gevuld met jam.
-
6
Dumplings
Broodknoedels met spek, in bouillon of met boter.
-
7
Polenta met champignons en luganega
Polenta met boschampignons en Trentino-worst.
-
8
Gezouten vlees
Rundvlees gemarineerd in pekel, rauw of gegrild.
-
9
Aardappeltortel
Geraspte aardappelpannenkoek.
-
10
Kaiserschmarrn
Geraspte zoete omelet met rode bosbessenjam.
-
11
Zelten
Kerstdessert met gedroogd fruit en gekonfijt fruit.
-
12
Apfelstrudel
Opgerolde pasta met appels, rozijnen en pijnboompitten.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!