De beste typische Calabrische gerechten
De top 3 volgens 0 stemmen van mensen: 'Nduja · Fileja met 'nduja · Tropea rode ui. (Bijgewerkt op 2 mrt 2020.)
Chilipeper, Tropea-ui en pittig gezouten vlees: Calabrische keuken volgens de vermelding "Calabrische keuken" op Wikipedia.
Automatisch vertaald (origineel in Italiano). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
'Nduja
Pittige smeerbare salami van Spilinga.
-
2
Fileja met 'nduja
Handgerolde pasta met pikante saus.
-
3
Tropea rode ui
Zoet, BGA, rauw of zoetzuur.
-
4
Calabrische soppressata
Geperste DOP-salami, zoet of pittig.
-
5
Zwaardvis in bagnarese stijl
Zeestraat zwaardvis met kappertjes en citroen.
-
6
Morzello
Gestoofde Catanzaro-pens, in pitta.
-
7
Pitta 'impigliata
Kerstdessert van bladerdeeg met noten en rozijnen.
-
8
Caciocavallo silano
DOP uitgerekte kwark van Sila.
-
9
Gevulde aubergines
Aubergine gevuld met brood en kaas.
-
10
Licurdia
Uien-, chili- en broodsoep.
-
11
Pizzo-truffel
Bolvormig ijsje met chocoladehart.
-
12
Calabrische zoethout
DOP drop, een van de beste ter wereld.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!