De beste typische gerechten van Puebla
De top 3 volgens 39 stemmen van mensen: Chili in nogada · Santa Clara-pannenkoeken · Poblano-mol. (Bijgewerkt op 21 jan 2019.)
De geboorteplaats van mol en chilipepers en nogada, volgens het artikel “Gastronomie van Puebla” op Wikipedia.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Chili in nogada
Poblano chili gevuld met walnoot en granaatappel, in de kleuren van de vlag.
-
2
Santa Clara-pannenkoeken
Koekjes met zaadomhulsel, uit de kloosters.
-
3
Poblano-mol
Chilisaus, kruiden en chocolade met kalkoen.
-
4
Cemitas
Taart in sesambrood met Milanese, kaas en papalo.
-
5
Advocaat
De eierlikeur van conventionele oorsprong.
-
6
Puebla chalupa's
Gebakken tortilla's met groene of rode saus en geraspt vlees.
-
7
Tinga poblana
Gesnipperd vlees in chipotle en tomatensaus.
-
8
gevulde chilipepers
Verweerde poblano chili gevuld met kaas of picadillo.
-
9
Heup mol
Mixteca geitenheupmol, seizoensgebonden.
-
10
groene pipiaan
Pompoenpitsaus met kip.
-
11
Puebla-zoete aardappelen
Zoete aardappel snoep in gekleurde kokers.
-
12
Molotes
Gefrituurde deeg-empanadas gevuld met tinga of aardappel.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!