De beste typische gerechten uit Pará
De top 3 volgens 2 stemmen van mensen: Caruru uit Pará · Cupuaçu-snoepjes · Tacaca. (Bijgewerkt op 19 jul 2020.)
Cassave, tucupi, jambu en açaí: de Amazone-keuken van Pará volgens het artikel «Culinária do Pará» op Wikipedia.
Automatisch vertaald (origineel in Português). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Caruru uit Pará
Okra met garnalen en jambu.
-
2
Cupuaçu-snoepjes
Chocolade gevuld met cupuaçu-crème.
-
3
Tacaca
Tucupi-bouillon met zetmeel, jambu en gedroogde garnalen, geserveerd in een kalebas.
-
4
Eend in tucupi
Eend gekookt in gele cassavebouillon met jambu, een Círio-gerecht.
-
5
Manicoba
Cassavebladeren een week gekookt met varkensvlees.
-
6
Açaí met gebakken vis
Pure açaí, zonder suiker, geserveerd met vis en bloem.
-
7
Hete meid
De grote geroosterde meerval uit het Amazonegebied.
-
8
Vatapa uit Pará
Brood- en garnalencrème, noordelijke versie.
-
9
Para rijst
Rijst met jambu, garnalen en tucupi.
-
10
Klop-klop krab
Gekookte krab die aan tafel met een hamer wordt gebroken.
-
11
krab klauw
Krabbendeeg gepaneerd in de poot.
-
12
Amazone-fruitijsjes
Cupuaçu, bacuri, taperebá en andere smaken uit het bos.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!