De beste New England-gerechten
De top 3 volgens 288 stemmen van mensen: Schelpdierensoep uit New England · Kreeft rol · Johnnycakes. (Bijgewerkt op 21 jun 2020.)
Zeevruchten, chowder en esdoorn: klassiekers uit New England volgens Wikipedia's artikel over de keuken van New England.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Schelpdierensoep uit New England
Romige mossel- en aardappelsoep.
-
2
Kreeft rol
Maine-kreeft in een beboterd broodje met gespleten bovenkant.
-
3
Johnnycakes
Maïsmeel flatbreads uit Rhode Island.
-
4
Boston gebakken bonen
Bonen langzaam gebakken met melasse en gezouten varkensvlees.
-
5
Klembake
Kreeft, mosselen, maïs en aardappelen gestoomd op het strand.
-
6
Donuts met appelcider
Donuts uit de herfstboomgaard.
-
7
Gekookt diner uit New England
Cornedbeef met kool en wortelgroenten.
-
8
Gebakken mosselen
Gebakken mosselen met hele buik, uitgevonden in Essex, Massachusetts.
-
9
Gevulde quahogs
Harde mosselen gebakken met vulling, uit Rhode Island.
-
10
Whoopie taart
Twee chocoladetaarten met een crèmevulling, de staatstraktatie van Maine.
-
11
Boston-roomtaart
Biscuitgebak met custard en chocoladeglazuur.
-
12
Ahornsiroop
Vermont's ahornsiroop, op pannenkoeken of als suiker op sneeuw.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!