De meest populaire Egyptische gerechten
De top 3 volgens 21 stemmen van mensen: Koshary · Tuinbonen · Molokhiya. (Bijgewerkt op 9 aug 2026.)
De meest populaire gerechten uit de Egyptische keuken, van koshari tot molokhiya, zoals vermeld in de Arabische gids van CNN, Wikipedia en lijsten met populaire gerechten.
Automatisch vertaald (origineel in العربية). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
Koshary
Rijst, pasta en zwarte linzen met gebakken uien, tomatensaus, dukkah en chili; Het goedkoopste en bekendste nationale gerecht.
-
2
Tuinbonen
Langzaam gegaarde tuinbonen van faraonische oorsprong, geserveerd met olie, citroen en komijn met lokale rijst.
-
3
Molokhiya
Gehakte molokhiyabladeren gekookt in kippen- of konijnenbouillon met gebakken knoflook en koriander.
-
4
Gevuld
Druivenbladeren, kool, courgette en aubergine gevuld met rijst en kruiden.
-
5
Moussaka
Gebakken aubergine met tomatensaus, peper en soms gehakt.
-
6
Opgezette duiven
Duiven gevuld met grits of rijst en gegrild, een van de banketgerechten.
-
7
Alexandrijnse lever
Gehakte lever gebakken met hete peper en knoflook, in sandwiches.
-
8
Fattah
Geroosterd brood, rijst en vlees met azijn en knoflooksaus, een Eid al-Adha gerecht.
-
9
Al-Hawawshi
Baladibrood gevuld met gekruid gehakt en gebakken in de oven.
-
10
Al-Fesikh
Gezouten en gefermenteerde harder vis gegeten in Sham El-Nessim.
-
11
Ehm Ali
Dessert gemaakt van deegwafels met melk en noten gebakken in de oven.
-
12
Inzicht
Een populair Egyptisch gerecht gemaakt van gemalen tuinbonen, gedroogde molokhiya en kruiden, geserveerd met gebakken uien.
Kandidaten
Ze halen de top 12 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
13
Pasta met bechamelsaus
Ovengebakken pasta met gehakt en bechamelsaus, een van de bekendste Azomat-gerechten in Egypte.
-
14
Taameya
Gebakken tuinbonenschijfjes met kruiden, falafel op Egyptische wijze.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه