De beste gerechten uit de keuken van de Valle d'Aosta
De top 3 volgens 12 stemmen van mensen: Lard d'Arnad · Boudin · Fontina. (Bijgewerkt op 22 mrt 2021.)
Fontina, Arnad reuzel en bergsoepen: de typische gerechten uit de Valle d'Aosta die worden genoemd in het Wikipedia-artikel over de keuken van de Valle d'Aosta.
Automatisch vertaald (origineel in Italiano). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Lard d'Arnad
Gekruide schouderreuzel, DOP.
-
2
Boudin
Worst met aardappelen, reuzel, rode biet en bloed.
-
3
Fontina
Volvette halfgekookte kaas gemaakt van volle melk.
-
4
Motsetta
Gekruid en gekruid vlees.
-
5
Seuppa à la cognèntse
Cognesoep met rijst, brood en fontina.
-
6
Carbonade
Rundvlees gestoofd in rode wijn, een eeuwenoud Alpengerecht.
-
7
Kotelet in Valle d'Aosta-stijl
Kalfskotelet met fontina kaas, gebakken in boter.
-
8
Fricandeau
Kalfsnoot met ui, rozemarijn en kruiden.
-
9
Jambon de Bosses
Rauwe ham gekruid met bergkruiden, DOP.
-
10
Polenta
Polenta geserveerd met boter en fontina.
-
11
Crêpes in Valle d'Aosta-stijl
Crespelle met fontina en ham.
-
12
Cogne-crème
Room, suiker en chocoladeroom.
-
13
Valle d'Aosta-koffie
Koffie met grappa geserveerd in de vriendschapsbeker.
-
14
Lees meer over vapen
Valpellinesoep met brood, kool en fontina.
-
15
Tegels uit de Valle d'Aosta
Koekjes met amandelspijs.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!