De beste gerechten uit de Friulische keuken
De top 3 volgens 6 stemmen van mensen: Frico · Brovada · Dit is wat je ziet. (Bijgewerkt op 9 mei 2020.)
Frico, brovada en gubana: de gerechten, vleeswaren en desserts uit Friuli die worden genoemd in het Wikipedia-artikel over de Friulische keuken.
Automatisch vertaald (origineel in Italiano). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Frico
Gebakken kaas met aardappelen in een pan.
-
2
Brovada
Rapen verzuurd met afvallen.
-
3
Dit is wat je ziet
Varkensribbetjes met kool.
-
4
Maak het op
Dumplings gevuld met gedroogd fruit, gebakken of gekookt.
-
5
Ze zijn van Raveo
S-vormige koekjes van Carnia.
-
6
Salàm cu la civole
Salami gekookt met ui.
-
7
Polenta
Friulische maïspolenta.
-
8
Pitina
Gerookte gehaktbal uit Val Tramontina.
-
9
Montasio
Friuli-koemelkkaas.
-
10
Gebroken vormen
Carnia-kaas gemaakt met kaasresten.
-
11
Gubana
Spiraaldessert gevuld met gedroogd fruit.
-
12
Crostui
Gebakken gebakje met poedersuiker, carnavalsdessert.
-
13
Fritool
Pannenkoeken met rozijnen of appels.
-
14
Saurisham
Gerookte ham uit Carnia.
-
15
Muset en brovade
Cotechino geserveerd met brovada.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!