De beste gerechten uit de Thüringer keuken
De top 3 volgens 19 stemmen van mensen: Thüringer Rostbrätel · Thüringer rode worst · Verpakte dumplings in peterseliesaus. (Bijgewerkt op 3 feb 2019.)
Rostbratwurst, dumplings en Mutzbraten: bekende gerechten uit Thüringen volgens het Wikipedia-artikel over de Thüringer keuken.
Automatisch vertaald (origineel in Deutsch). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Thüringer Rostbrätel
Gemarineerde gegrilde varkensneksteak.
-
2
Thüringer rode worst
Bloedworst uit Thüringen.
-
3
Verpakte dumplings in peterseliesaus
Opgerolde aardappelknoedels in peterseliesaus.
-
4
Thüringer gegrilde worst
De gekruide braadworst van de houtskoolgrill.
-
5
Sauerbraten
Gemarineerd Gestoofd Rundvlees.
-
6
Gehakte punt
Gehaktsaus voor aardappelen.
-
7
zure room taart
Bladcake met zure roomglazuur.
-
8
Altenburgse geitenkaas
Zachte kaas gemaakt van koe- en geitenmelk.
-
9
Eichsfelder Feldgieker
Luchtgedroogde Mettwurst uit Eichsfeld.
-
10
Schmöllner Mutzbraten
Gebraden varkensvlees gekookt op een berkenhoutvuur.
-
11
Saalfeld Detscher
Aardappelpannenkoekjes uit Saalfeld.
-
12
Gistknoedels met bosbessen
Gistknoedels met bosbessensaus.
-
13
Bier gebraad
Gebraden in biersaus.
-
14
Profeet taart
Dunne eiertaart uit de oven.
-
15
Thüringer dumplings
Aardappelknoedels gemaakt van rauwe en gekookte aardappelen.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Rostbratwurst vor den Klößen, absolut richtig. Aber ohne Mutzbraten fehlt hier was.