De beste typische gerechten van Arequipa
De top 3 volgens 26 stemmen van mensen: Jasje · Garnalen zuigen · Arequipa-marinade. (Bijgewerkt op 8 aug 2019.)
Gevulde rocoto, garnalenchupe en adobo: de gerechten uit de pittige restaurants van Arequipa verzameld in het Wikipedia-artikel over de Arequipa-keuken.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Jasje
Maandagsoep met vlees en groenten.
-
2
Garnalen zuigen
Dikke riviergarnalensoep met melk en ei.
-
3
Arequipa-marinade
Varkensvlees gemarineerd in chicha en chili, zondagsgerecht.
-
4
gevulde rocoto
Rocoto gevuld met vlees, bedekt met kaas en gebakken.
-
5
Arequipa Ocopa
Aardappelen met chilisaus, huacatay en kaas.
-
6
witte bouillon
Zondagsoep met vlees en groenten.
-
7
Arequipa-beignets
Gebakken beignets met chancacahoning.
-
8
varkensvlees knetteren
Varkensvlees gebakken in zijn eigen vet.
-
9
aardappel taart
Lagen aardappel, kaas en gebakken ei.
-
10
Enkel
Salade van bonen, kaas, ui en hete peper.
-
11
voorzitter
Dinsdagsoep met chuño en vlees.
-
12
gebakken Maleis
Rundvleesborst gekookt en vervolgens gebakken.
-
13
bevroren kaas
Melk-, kokos- en kaneelijs.
-
14
Lenden vis
Zondag vleesbouillon.
-
15
Chactado-cavia
Gebakken cavia verpletterd onder een steen.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!