De beste typische gerechten van Salta
De top 3 volgens 58 stemmen van mensen: Zoute empanada · Humita in chala · Guatia. (Bijgewerkt op 14 aug 2019.)
Empanadas, locro en humitas: de typische voedingsmiddelen en dranken van Salta, verzameld in het Wikipedia-artikel over de gastronomie van Salta.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Zoute empanada
Kleine en sappige empanada met mesgesneden vlees en aardappelen.
-
2
Humita in chala
Maïspasta met kaas en basilicum verpakt in chala.
-
3
Guatia
Geroosterd vlees gewikkeld in leer, ondergronds gekookt.
-
4
Patay
Johannesbroodmeelbrood.
-
5
Locro
Pompoen-, bonen- en maisstoofpot met rode chorizo en vlees.
-
6
Pannenkoeken met varkenszwoerd
Vet brood met varkenszwoerd.
-
7
Charqui
Gezouten en zongedroogd vlees.
-
8
Tamale Salteño
Maïsdeeg met vlees en ui in chala.
-
9
Gewatteerde kop
Koeienkop ondergronds gekookt.
-
10
cayote snoep
Cayota zoet met walnoten.
-
11
Sluit af
Dikke vruchtensiroop zoals johannesbrood of chañar.
-
12
Torrontéswijn uit Cafayate
De emblematische witte wijn van de Salta-valleien.
-
13
Gastheer
Gefermenteerde johannesbrooddrank.
-
14
Kaas met riethoning
Verse geiten- of koeienkaas met riethoning.
-
15
maïs chicha
Gefermenteerde maïsdrank van de carnavals- en Pachamama-festiviteiten.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Faltan las empanadas de Cafayate jaja no, en serio, buena lista. El locro del 25 de mayo en Salta es otro nivel