De beste Mexicaanse sauzen
De top 3 volgens 12 stemmen van mensen: rode saus · groene saus · Pico de gallo. (Bijgewerkt op 14 aug 2025.)
Groene, rode, macha en xnipec-saus: de sauzen die in heel Mexico bij taco's, vlees en hapjes passen.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 12
-
1
rode saus
Geroosterde tomaat met pepers, knoflook en ui.
-
2
groene saus
Groene tomaat, serrano chili, ui en koriander.
-
3
Pico de gallo
Rauwe gehakte tomaat, ui, chili en koriander.
-
4
Guacamole
Geprakte avocado met ui, tomaat en citroen.
-
5
Macha-saus
Olie met gedroogde pepers, knoflook en zaden.
-
6
Taco-saus
De saus van tacostandjes.
-
7
Dronken saus
Met pasilla chili en pulque of bier, voor gebraden vlees.
-
8
Xnipec
Paarse ui, habanero en Yucatan zure sinaasappel.
-
9
ananas saus
Ananas met chili, voor de herder.
-
10
molcajete saus
Handgeslepen in de steen molcajete.
-
11
zwarte saus
Gedroogde chilipepers geroosterd tot het donker is.
-
12
ranch saus
Tomaat gekookt met chili, voor de ranchero-eieren.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
La macha arriba del pico de gallo, así debe ser. Con unos tacos de suadero no hay mejor