Lokale keuken van Ishikawa en Kanazawa
De top 3 volgens 5 stemmen van mensen: Jibuni · Zoete garnalenstoofpot · Gestoomde zeebrasem. (Bijgewerkt op 14 nov 2019.)
Jibuni, raapsushi, zoete garnalen: lokale keuken van Kaga en Noto.
Automatisch vertaald (origineel in 日本語). Zie het origineel
Bovenste 14
-
1
Jibuni
Een Kaga-gerecht gemaakt met dik eendenvlees.
-
2
Zoete garnalenstoofpot
Zoete garnalen gekookt in de schaal.
-
3
Gestoomde zeebrasem
Zeebrasem gevuld met okara en gestoomd.
-
4
Fugu-eierstok ingelegd in rijstzemelen
Kogelvis eierstok ingelegd in rijstzemelen waaruit het gif is verwijderd.
-
5
Geelstaart
Geelstaart naam.
-
6
Raapsushi
Nare sushi met geelstaart ingeklemd tussen rapen.
-
7
Daikon-sushi
Narezushi met radijs en haring.
-
8
Gori-keuken
Een gerecht van riviervis Gori.
-
9
Ishiru-schelpdieren
Noto hete pot gestoofd met vissaus.
-
10
Meta-soep
Een soep met veel ingrediënten vergelijkbaar met varkenssoep.
-
11
Sasa-sushi
Sushi verpakt in bamboebladeren.
-
12
Aubergine soms
Gekookte aubergine en soms noedels.
-
13
Ebisu
Een gerecht gemaakt door eieren te harden met agar.
-
14
Beka nabe
Lokale hotpot-gerechten.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!