De beste Hamburgse specialiteiten
De top 3 volgens 29 stemmen van mensen: Hamburgse palingsoep · Peren, bonen en spek · Finkenwerder schol. (Bijgewerkt op 12 sep 2021.)
Labskaus, Franzbrötchen en Hamburgse palingsoep: de klassiekers van de Hamburgse keuken tussen de haven en de Elbe.
Automatisch vertaald (origineel in Deutsch). Zie het origineel
Bovenste 13
-
1
Hamburgse palingsoep
Zoetzure soep met fruit en vlees.
-
2
Peren, bonen en spek
Zomers stoofpotje.
-
3
Finkenwerder schol
Schol met spek en krabben.
-
4
Zwart zuur
Schotel met bloed en azijn.
-
5
Rond stuk warm
Broodjes met warm frituren.
-
6
Franzbrötchen
Kaneelkoekjes gemaakt van Deens deeg.
-
7
Seringenbessensoep
Vlierbessensoep.
-
8
Labskaus
Zeemansgerecht gemaakt van gezouten vlees, aardappelen en rode biet.
-
9
Panvis
Gebakken vis met mosterdsaus.
-
10
Huis kuikens
Jonge kip.
-
11
Boerenkool
Boerenkool in de winter.
-
12
Gelei van rood fruit
Rode bessengelei met vanillesaus.
-
13
Matjes
Jonge haring.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!