De beroemdste gerechten uit de Dominicaanse keuken
De top 3 volgens 5 stemmen van mensen: De vlag · kip locrio · Chicharrón van Villa Mella. (Bijgewerkt op 21 sep 2025.)
Wat wordt er gegeten in de Dominicaanse Republiek, van de lunchvlag tot de mangú met de drie slagen, aldus Cocina Dominicana (Tía Clara) en reisgidsen.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 10
-
1
De vlag
Witte rijst, gestoofde bonen en gestoofd vlees: lunch in miljoenen huizen.
-
2
kip locrio
Kippenrijst op Dominicaanse wijze, neef van paella.
-
3
Chicharrón van Villa Mella
Krokant varkensvleesgeknetter, de bekendste van het land.
-
4
Tostones en gebakken vis
Het strandgerecht van Boca Chica en de kust.
-
5
Mangú met de drie slagen
Geprakte groene banaan met rode ui, gebakken ei, salami en gebakken kaas.
-
6
Sancocho met zeven soorten vlees
Dikke vleesstoofpot met pompoen, yautia en yucca voor speciale gelegenheden.
-
7
Mofongo
Gebakken groene bakbanaan gepureerd met knoflook en chicharrón.
-
8
gestoofde geit
Geit gestoofd met oregano, specialiteit van Montecristi.
-
9
Zoete bonen
Romig dessert van bonen met kokosmelk, zoete aardappel en kruiden, voor de vastentijd.
-
10
Rijpe bananencake
Lagen rijpe banaan met gehakt en kaas, gebakken.
Kandidaten
Ze halen de top 10 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
11
Quipes
Libanees erfgoed: tarwe- en vleeskroketten, straatvoedsel.
-
12
Duivenerwten moro
Rijst met duivenerwten en kokos, typisch voor Kerstmis.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!