De beste gerechten uit de Beninese keuken
De top 3 volgens 1 stem: Télibɔ̌ wɔ̌ · Amiwo · Akassa. (Bijgewerkt op 19 feb 2020.)
Amiwo, akassa, wassa-wassa en atassi: de pasta's, sauzen en beignets waaruit de Beninese keuken bestaat.
Automatisch vertaald (origineel in Français). Zie het origineel
Bovenste 18
-
1
Télibɔ̌ wɔ̌
Zwarte yamchipmeelpasta.
-
2
Amiwo
Rode maïsdeeg gekookt in tomatensaus en rode olie.
-
3
Akassa
Gefermenteerde maïszetmeelpasta.
-
4
Bonsde jam
Geklopte yam geserveerd met pinda- of groentesaus.
-
5
Wassa-wassa
Yamcouscous uit het noorden van Benin.
-
6
Atassi
Rijst en bonen samen gekookt.
-
7
Pindasaus
Pindapasta en vleessaus.
-
8
Nɛnúwì sin (adémè)
Kleverige saus met groene adémèblaadjes.
-
9
Fonman
Tomatensaus met groenten.
-
10
Dambou
Couscous met moringabladeren.
-
11
Aloko
Gebakken rijpe bakbananen.
-
12
Gari
Gegrilde cassavegriesmeel.
-
13
Kuli kuli
Krokant gebakken pindapasteitjes.
-
14
Yovo doko
Donuts van zoete tarwemeel.
-
15
Talé talé
Rijpe bananenbeignets.
-
16
Afitin
Gefermenteerde nere-zaadkruiderij.
-
17
Bissap
Hibiscusbloem drankje.
-
18
Frisdrank
Palmwijnbrandewijn.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!