De beste aardappelrassen
De top 3 volgens 17 stemmen van mensen: Bonnotte de Noirmoutier · Charlotte · Belle van Fontenay. (Bijgewerkt op 26 mrt 2020.)
Charlotte, ratte, bintje, bonnotte de Noirmoutier en vitelotte: welke aardappel voor aardappelpuree, friet of salade.
Automatisch vertaald (origineel in Français). Zie het origineel
Bovenste 20
-
1
Bonnotte de Noirmoutier
Zeldzame vroege producten van het eiland Noirmoutier, met de hand geoogst.
-
2
Charlotte
Stevig vruchtvlees, de koningin van stoom en salades.
-
3
Belle van Fontenay
Oud ras met stevig mals vruchtvlees.
-
4
Zwarte Vitelotte
Paarse schil en vruchtvlees.
-
5
Rozeval
Rode schil en stevig vruchtvlees.
-
6
Franceline
Rode schil, stevig vruchtvlees.
-
7
Rat
Klein, langwerpig, met een nootachtige smaak.
-
8
Bintje
Klassieke Hollandse variant voor friet.
-
9
Amandine
Stevig en fijn vruchtvlees.
-
10
Liefje
Roze schil, stevig vruchtvlees.
-
11
Pompadour
Stevig, langwerpig vruchtvlees.
-
12
BF 15
Oud Frans ras met stevig vruchtvlees.
-
13
Agata
Veelzijdig, zeer vroeg gecultiveerd.
-
14
Monalisa
Veelzijdig, voor puree en gratineren.
-
15
Nicola
Stevig, geel vruchtvlees.
-
16
Agria
Groot, met bloemig vruchtvlees, ideaal voor friet.
-
17
Marabel
Veelzijdig met geel vruchtvlees.
-
18
Spunta
Groot en langwerpig, voor friet en puree.
-
19
Beauvais Instituut
Oude variëteit met groot bloemig vruchtvlees, voor soep.
-
20
Desiree
Rode huid, veelzijdig.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
La ratte du Touquet en purée avec beaucoup de beurre, rien à ajouter.