De beste Sloveense gerechten
De top 3 volgens 174 stemmen van mensen: Kranjska klobasa · Idrijski žlikrofi · Prekmurska gibanica. (Bijgewerkt op 25 feb 2020.)
Carniolaanse worst, Prekmurje gibanica, potica en Idrija žlikrofi: de traditionele gerechten van Slovenië.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 19
-
1
Kranjska klobasa
Carniolanworst van varkensvlees en spek, beschermd in de EU.
-
2
Idrijski žlikrofi
Met aardappel gevulde dumplings uit Idrija.
-
3
Prekmurska gibanica
Laagjescake van maanzaad, kwark, walnoot en appel.
-
4
Riet
Gerst- en bonenstoofpot.
-
5
Jetrnice
Lever worstjes.
-
6
Jota
Zuurkool-, bonen- en aardappelstoofpot uit de Karst.
-
7
Belokranjska povitica
Opgerold deeg van Wit Carniola.
-
8
Bujta repa
Ingemaakte raapstoofpot met varkensvlees uit Prekmurje.
-
9
Potica
Gerolde notencake, een vakantieklassieker.
-
10
Štajerska kisla juha
Stiermarkse zure soep gemaakt tijdens het varkensslachtfeest.
-
11
Prežganka
De nationale soep, gemaakt van bloem, karwij en losgeklopte eieren.
-
12
Ajdovi žganci
Boekweitlepelbrood, vaak met kaantjes.
-
13
Het Štajersko-prekmursko-bučno-olje
Donkere pompoenpitolie uit Stiermarken en Prekmurje.
-
14
Štruklji
Opgerolde dumplings met zoete of hartige vulling.
-
15
Kraški pršut
Karst prosciutto genezen op het plateau.
-
16
Bograč
Prekmurje-goulash met verschillende soorten vlees.
-
17
Mavželj
Ballen van vlees en slachtafval omwikkeld met vet.
-
18
Matevž
Bonenpuree en aardappelen.
-
19
Tolminc
Koemelkkaas van Tolmin.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch