De beste kustgerechten van het Colombiaanse Caribisch gebied
De top 3 volgens 58 stemmen van mensen: kust-sancocho · Patacones · Kokosrijst. (Bijgewerkt op 5 mrt 2019.)
Ei-arepa, sancocho, carimañolas, rijst met kokos en atollabuey-serum: kustkeuken, met zijn inheemse, Afrikaanse, Spaanse en Arabische erfgoed.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 19
-
1
kust-sancocho
Pens, rib, vis, kip of geit.
-
2
Patacones
Geplette en gebakken groene banaan.
-
3
Kokosrijst
Rijst gekookt in kokosmelk, voor bij de vis.
-
4
ei arepa
De gefrituurde arepa gevuld met ei, de bekendste in het Caribisch gebied.
-
5
Mullet rijst
Rijst met zoute mul uit Barranquilla.
-
6
kust kaas
Zoute witte kaas uit het Caribisch gebied.
-
7
Zeevruchten ovenschotel
Romige stoofpot van zeevruchten.
-
8
Noedelrijst
Arabische rijst met geroosterde noedels.
-
9
Boronia
Aubergine en rijpe bananenpuree.
-
10
Cassave- en maïsbroodjes
Deeg gewikkeld in blad, met wei en kustkaas.
-
11
Quibbe
Arabisch erfgoed: tarwe- en vleeskroketten.
-
12
Soledeña-worst
Kleine worstjes uit Soledad, Atlántico.
-
13
Ingespannen
Zoete cassave-, kokos- en cheesecake.
-
14
Diabolinen
La Sabana-zetmeelkoekjes.
-
15
Cocada's
Kokossnoepjes van Palenqueras.
-
16
Carimañolas
Cassavebeignets gevuld met vlees of kaas.
-
17
gebakken mojarra
Gebakken vis met patacón en kokosrijst.
-
18
friche
Gebakken geitendarmen, uit La Guajira.
-
19
Atollaox-serum
Kustzure room, gerelateerd aan labneh.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!