Het beste van de Santa Catarina-keuken
De top 3 volgens 23 stemmen van mensen: Garnaal · Pirão · Oesters. (Bijgewerkt op 15 jul 2019.)
Oesters uit Florianópolis, mul, garnalenreeks, eisbein, cuca en pijnboompitten: de Azoren, Duitse en Italiaanse tafel van Santa Catarina.
Automatisch vertaald (origineel in Português). Zie het origineel
Bovenste 18
-
1
Garnaal
Garnalen in diverse bereidingen aan de kust.
-
2
Pirão
Visbouillon verdikt met cassavemeel.
-
3
Oesters
Oesters geteeld aan de kust, een erfgoed van de Azoren.
-
4
Matje
Geroosterde of gebakken mul, erfgoed van de Azoren.
-
5
kokkel
Typisch kustweekdier.
-
6
Eisbein
Varkensvleesknokkel uit Duitsland.
-
7
Cuca
Duitse cake met zoete kruimels erop.
-
8
Apfelstrudel
Apfelstrudel.
-
9
Polenta met vlees
Italiaans erfgoed uit het westen en zuiden van de staat.
-
10
Radici
Witlofsalade uit de Italiaanse kolonie.
-
11
Koloniale kaas
Kaas uit de Europese koloniën.
-
12
Sago
Dessert van cassaveparels in wijn.
-
13
Rondsel
Araucariazaad, gekookt of geroosterd in de winter.
-
14
krab kegel
Krabvlees geserveerd in de schelp.
-
15
Kip met vogel
Gebakken stukjes kip.
-
16
Bockworst
Duitse worst.
-
17
Bijajica
Gebakken cassavemeelcake, Azoren.
-
18
Serrano-kaas
Ambachtelijke kaas uit de bergen van Santa Catarina.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!