De typische gerechten van Rio Grande do Norte die je moet proberen
De top 3 volgens 133 stemmen van mensen: Zongedroogd vlees · Krab · Ginga met tapioca. (Bijgewerkt op 24 nov 2018.)
Carne de sol do Seridó, ginga met tapioca, garnalen, caranguejada en paçoca: potiguarkeuken uit het achterland en de kust.
Automatisch vertaald (origineel in Português). Zie het origineel
Bovenste 16
-
1
Zongedroogd vlees
Gezouten en gedroogd vlees, trots van Seridó en Caicó.
-
2
Krab
Krabben gekookt in kokosmelksaus.
-
3
Ginga met tapioca
Gebakken vis geserveerd in tapioca, voor Kerstmis.
-
4
Garnalen Bobo
Cassavecrème met garnalen en palmolie.
-
5
Paçoca van zongedroogd vlees
Zongedroogd vlees gestampt met cassavemeel.
-
6
Kreeft
Kreeft van de kust van Rio Grande do Norte.
-
7
Couscous
Maïscouscous als ontbijt.
-
8
Cocada
Kokos snoep.
-
9
Groene bonen
Verse bonen, een basis uit het achterland.
-
10
Garnaal
De Potiguar-garnaal, een van de symbolen van de staat.
-
11
Macaxeira
Gekookte of gebakken cassave.
-
12
Zoete chorizo
Varkensbloedjam met bruine suiker en kruiden.
-
13
Cachou
Cashewsap en snoepjes.
-
14
Tapioca
Cassavegelei gevuld met cassavegom.
-
15
Cajá en mangaba
Inheemse vruchtensappen.
-
16
Baião van twee
Rijst en sperziebonen gekookt samen met kaas.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (3)
A carne de sol de Caicó é a melhor do Brasil, sem discussão
Os paraibanos vão discordar dessa aí 😄
Ginga com tapioca na Redinha, programa obrigatório em Natal