De beste typische gerechten van Castilla y León
De top 3 volgens 49 stemmen van mensen: Segovia speenvarken · gebraden lamsvlees · Castiliaanse soep (knoflooksoep). (Bijgewerkt op 30 mrt 2024.)
De Castiliaanse en Leonese keuken bestaat uit gebraad in een houtoven, stoofschotels en peulvruchten, volgens Toerisme van Castilla y León, Wikipedia en de regionale pers.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 10
-
1
Segovia speenvarken
Geroosterd speenvarken met krokant vel, uitgesneden met de rand van een bord.
-
2
gebraden lamsvlees
Churro van speenlam geroosterd in een houtoven met water en zout; met IGP Lechazo uit Castilla y León.
-
3
Castiliaanse soep (knoflooksoep)
Brood, knoflook, paprika, ham en ei, van de Castiliaanse herders.
-
4
Gebakken Aardappelen
Aardappelpuree met paprika en torreznos, uit Ávila.
-
5
Hornazo van Salamanca
Empanada van lendenen, chorizo, ham en ei voor Water Monday.
-
6
Gekookte maragato
De Astorga-stoofpot die achterstevoren wordt gegeten: eerst het vlees en als laatste de soep.
-
7
Botillo del Bierzo
Rib- en staartworst gekookt met wangen en kool.
-
8
Bonen uit La Granja
Reuzebonen met chorizo en oor, uit Segovia.
-
9
Burgos-bloedworst
Rijstbloedworst, met BGA, gegrild of gestoofd.
-
10
Zamoran-stijl rijst
Soepelrijst met oor, poot en chorizo, van Zamora.
Kandidaten
Ze halen de top 10 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
11
Burgos rotte pot
Ibeas rode bonenstoofpot met vlees en worstjes.
-
12
Avila biefstuk
Gegrilde Avilaniaanse runderkotelet.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (0)
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!