De beste typische gerechten van Aragon
De top 3 volgens 17 stemmen van mensen: Aragonese kruimels · Ternasco uit Aragón · Grauwe worst. (Bijgewerkt op 10 aug 2026.)
Aragonese keuken, van herders en tuinen: ternasco werd door 80,4% van de ondervraagden gekozen als het meest typische gerecht. Volgens Hoy Aragón, Go Aragón en Wikipedia.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 10
-
1
Aragonese kruimels
Hard brood gebakken met knoflook, spek, chorizo en worst, met druiven of een gebakken ei.
-
2
Ternasco uit Aragón
Jong gebraden lamsvlees met aardappelen van slechte kwaliteit, met BGA; voor 80,4% het meest typische gerecht.
-
3
Grauwe worst
Gegrilde worst uit Ribagorza.
-
4
Vruchten uit Aragón
Gekonfijt fruit gedoopt in chocolade, emblematisch zoet.
-
5
Calanda-perzik
Late perzik met BOB, in zakken aan de boom.
-
6
Bernagie met aardappelen
De Aragonese groente bij uitstek, gekookt met aardappelen en olie.
-
7
Knoflook kabeljauw
Kabeljauw met knoflook, peper en ei, recept van muilezeldrijvers.
-
8
Strengen
Gevlochten en gebakken lamsdarmen, traditionele tapa.
-
9
Almudevar-vlecht
Gevlochten broodje met walnoten en rozijnen.
-
10
Chilindrón-kip
Gestoofde kip met rode paprika, tomaat en ham.
Kandidaten
Ze halen de top 10 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
11
Recao van Binefar
Bonen-, aardappel- en rijststoofpot.
-
12
Chiretas
Worst uit Alto Aragón gemaakt met lamsdarm gevuld met rijst en vlees.
-
13
Distel met amandelen
Aragonese kerstschotel van gekookte distel met amandelsaus.
-
14
Pilaar kasseien
Reusachtige snoepjes verpakt in papier met jota-coupletten, typisch voor het Pilar-festival in Zaragoza.
-
15
Russische cake van Huesca
Amandelmeringue en pralinéroomtaart, gemaakt in de Ascaso-bakkerij in Huesca in de 19e eeuw.
-
16
Eieren met salmorrejo
Eieren met asperges, worst en lendenstuk in saus.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (3)
Las migas con uvas, de toda la vida.
El ternasco de Aragón asado, no hay nada igual.
Ternasco primero, ¡viva Aragón! Faltan el pastel ruso de Huesca, los adoquines del Pilar y el cardo con almendras.