De beste typische gerechten van de Balearen
De top 3 volgens 65 stemmen van mensen: Mallorcaanse frituur · Kreeft stoofpot · Tumbet. (Bijgewerkt op 18 apr 2026.)
De meest typische van Mallorca, Menorca, Ibiza en Formentera. Volgens het GOS is Mallorcaanse frit het favoriete gerecht van de Balearen. Ook Wikipedia en de Michelingids.
Automatisch vertaald (origineel in Español). Zie het origineel
Bovenste 10
-
1
Mallorcaanse frituur
Vlees en ingewanden van lams- of varkensvlees gebakken met aardappel, peper en venkel; het meest geciteerde gerecht in het GOS.
-
2
Kreeft stoofpot
Menorca-kreeftenstoofpot met sofrito, geserveerd met brood; Fornells is de hoofdstad.
-
3
Tumbet
Laagjes gebakken aardappel, aubergine en paprika met tomatensaus.
-
4
Pa amb oli
Bruin brood met ramallet tomaat, olie, kaas en worst.
-
5
Mallorcaanse sopes
Dikke seizoensgroentesoep met dun bruin brood.
-
6
Ensaimada uit Mallorca
Deegspiraal met reuzel, glad of engelenhaar; IGP.
-
7
Arros brut
Soepelrijst met konijn, kip, worstjes en kruiden zoals kaneel en kruidnagel.
-
8
Flaó
Cheesecake en munt van Ibiza.
-
9
Bullit de peix
Ibiza visstoofpot gevolgd door bandarijst.
-
10
Sobrasada met honing
Sobrasada uit Mallorca verspreid op heet brood met een scheutje honing.
Kandidaten
Ze halen de top 10 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
11
Coca de trempó
Cocasalade met paprika, tomaat en uien.
-
12
Mahón-Menorca-kaas
Vierkante koeienkaas met BOB.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (3)
La caldereta de langosta de Fornells, cara pero espectacular.
El pa amb oli con tomate de ramallet y sobrasada, la merienda perfecta.
La ensaimada para llevar en la caja de cartón en el avión, clásico de Mallorca.