De beste peruanske dessertene
Topp 3 i henhold til 6 stemmer fra personer: Sukk i Lima-stil · Peruanske alfajores · Tre melker. (Oppdatert 4. okt. 2026.)
De kreolske bakverkene i Peru, hovedsakelig født i klostrene i Lima på 1600- og 1700-tallet, pluss de regionale søtsakene som alle peruanere kjenner til.
Automatisk oversatt (original i Español). Se originalen
Topp 10
-
1
Sukk i Lima-stil
Hvit rett med portvin og kanelmarengs; Poeten José Gálvez døpte ham.
-
2
Peruanske alfajores
Maisstivelse med blancmange og melis.
-
3
Tre melker
Kake dynket i tres leches, finnes i alle bakerier.
-
4
Picarones
Ringformede gresskar- og søtpotetfritter dyppet i chancaca-honning.
-
5
lilla fangehull
Lilla maisdessert med tørket frukt, ananas, kanel og nellik.
-
6
zambito ris
Rispudding med chancaca, kokos og rosiner; Den serveres med mazamorraen i "klassikeren".
-
7
Doña Pepa nougat
Anispinner med frukthonning og dragéer, oktobersøtsaken til Miraklenes Herre.
-
8
Lucuma iskrem
Iskrem fra Andesfrukten lucuma, den mest peruanske smaken.
-
9
King Kong av Lambayeque
Kjempekjeks fylt med hvit delikatesse og ananas og peanøttsøtsaker.
-
10
Arequipa frossen ost
Melk, kokos og kanel iskrem, som ikke inneholder ost, fra Arequipa.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 10... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
11
Chocotejas fra Ica
Sjokolade fylt med pekannøtter og delikatesse, dyppet i sjokolade.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (2)
Picarones con miel de chancaca un domingo en Barranco, lo máximo.
Suspiro a la limeña primero, así de dulce como su nombre 😍