De beste italienske dessertene
Topp 3 i henhold til 0 stemmer fra personer: Tiramisu · Siciliansk cannoli · Hjemmelaget iskrem. (Oppdatert 2. okt. 2026.)
De mest elskede typiske italienske dessertene i Italia og i verden: Michelin-guiden har valgt tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà og iskrem; CNN plasserte cannoli på 7. plass blant verdens desserter. Resten fra Dissapore og regionale guider.
Automatisk oversatt (original i Italiano). Se originalen
Topp 15
-
1
Tiramisu
Ladyfingers dynket i kaffe, mascarponekrem og kakao; født i Veneto/Friuli, er det den mest kjente italienske desserten i verden.
-
2
Siciliansk cannoli
Sprøstekt oblat fylt med søtet saue-ricotta, med sjokoladebiter, kandisert frukt eller pistasj.
-
3
Hjemmelaget iskrem
Tettere og mindre luftet enn industriell iskrem; pistasj, hasselnøtt og stracciatella er de klassiske smakene.
-
4
Siciliansk cassata
Sommerkake, ricotta, grønt kongelig bakverk og kandisert frukt, av arabisk-normannisk tradisjon.
-
5
Napolitansk butterdeig
Vifteformet butterdeig eller mørdeig, fylt med semulegryn, ricotta og sitrusfrukter.
-
6
Rum baba
Soppformet surdeig dynket i romsirup, symbol på Napoli.
-
7
Panna cotta
Fløte, sukker og gelatin, servert med bær eller karamell; fra Piemonte.
-
8
Napolitansk pastiera
Påsketerte med kokt hvete, ricotta, egg og appelsinblomstvann.
-
9
Panettone
Milanesisk julehevet kake med rosiner og kandisert frukt, i dag gjenoppfunnet av alle konditorer.
-
10
Maritozzo med krem
Romersk søt sandwich delt og fylt med pisket krem, romersk frokost.
-
11
Cantucci med Vin Santo
Kjeks med Prato-mandler til å dyppe i toskanske Vin Santo.
-
12
Eggnok
Krem av eggeplommer, sukker og Marsala pisket i en bain-marie.
-
13
Pandoro
Den stjerneformede julekaken fra Verona, myk og drysset med melis.
-
14
Smultring
Stekt smultring fylt med vaniljesaus, typisk for Toscana og strendene i Romagna.
-
15
Caprese kake
Melfri sjokolade- og mandelkake, født i Capri.
Kandidater
De kommer ikke til toppen 15... ennå. Stem på dem for å flytte dem opp.
-
16
Siciliansk granita med brioche
Mandel, kaffe eller morbærgranita servert med brioche med tuppo.
-
17
Seadas
Stekt sardinsk dessert fylt med fersk ost og sitronskall, dekket av honning.
Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.
Er det noe som mangler?
Kommentarer (5)
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!