14 лучших сыров World Cheese Awards 2025 года
Топ-3 по голосам 1 999 людей: Грюйер AOP Vorderfultigen Spezial (более 18 месяцев) · Crémeux des Aldudes aux fleurs – Эксальдия · Аппенцеллер Эдель-Вюрциг (9 месяцев). (Обновлено 8 февр. 2026 г..)
Итоговый рейтинг World Cheese Awards 2025, организованного Гильдией изысканных продуктов питания: 5244 сыра были оценены 265 судьями, получив 110 суперзолотых наград, а затем 14 лучших. Грюйер AOP выдержанный более 18 месяцев из Bergkäserei Vorderfultigen был назван чемпионом мира.
Автоматический перевод (оригинал: English). Посмотреть оригинал
Топ 14
-
1
Грюйер AOP Vorderfultigen Spezial (более 18 месяцев)
Чемпион мира по сыру 2025, 85 очков в финале. Бергкесерай Фордерфултиген (Швейцария).
-
2
Crémeux des Aldudes aux fleurs – Эксальдия
84 очка в финале. Эцальдия (Франция).
-
3
Аппенцеллер Эдель-Вюрциг (9 месяцев)
83 очка в финале. Автор: С.О. Аппенцеллер Кезе (Швейцария).
-
4
Гантриш Бергкезе
81 очко в финале. Бергкесерай Фордерфултиген (Швейцария).
-
5
Кёнигс-Час Резент
78 очков в финале. Рюттиберг Кезе (Швейцария).
-
6
Оссау-Ирати АОП
78 очков в финале. Агур (Франция).
-
7
Выдержанный Ратленд Красный
76 очков в финале. Производитель Long Clawson Dairy (Великобритания).
-
8
Спаркенхо Ред Лестер
75 очков в финале. Компания Leicestershire Handmade Cheese Company (Великобритания).
-
9
Монтана Интенсо
76 очков в финале. Производитель Maaz Cheese (Нидерланды).
-
10
Стокингхолл
78 очков в финале. Производитель Murray's Cheese (США).
-
11
Хечизо
76 очков в финале. Кесерия Ла Сарсильера (Испания).
-
12
Пейв Булыжник
74 очка в финале. Автор: White Lake Cheese (Великобритания).
-
13
Eniquem Malý princ (4 месяца)
69 очков в финале. Производитель Eniquem Cheese (Словакия).
-
14
Ёдзава Яги
73 очка в финале. Козья ферма Ёдзава (Япония).
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (2)
Basque cheese at the top, Etxaldia from the Aldudes valley!
Gruyère again on top, the Swiss never miss.