Лучшие ирландские сыры
Топ-3 по голосам 1 122 людей: Кашел Блю · Дуррус · Губбин. (Обновлено 11 нояб. 2019 г..)
Кашел Блю, Дуррус, Губбин и Миллинс: фермерские сыры, которые поместили Ирландию на сырную карту, из списка ирландских сыров Википедии.
Автоматический перевод (оригинал: English). Посмотреть оригинал
Топ 18
-
1
Кашел Блю
Голубой ирландский фермерский дом из Типперэри.
-
2
Дуррус
Сыр с промытой коркой из сырого молока из Вест-Корка.
-
3
Губбин
Сыр с промытой коркой от Schull, тоже копченый.
-
4
Ардрахан
Сыр с промытой коркой из Корка.
-
5
Миллинс
Новаторский сыр с мытой коркой с полуострова Беара.
-
6
Кулеа
Сыр в стиле Гауда из Корка.
-
7
Дублинец
Выдержанный сыр со сладким послевкусием.
-
8
Святая Тола
Козий сыр от Клэр.
-
9
Буррен Голд
Сыр из сырого молока из графства Клэр.
-
10
Корлегги
Сыры из сырого молока от Кавана.
-
11
Гора Каллан Чеддер
Фермерский чеддер из Клэр.
-
12
Карригалин
Мягкий домашний сыр из Корка.
-
13
Крэтлоу Хиллз
Овечий сыр от Клэр.
-
14
Ардсаллах
Козий сыр из Корка.
-
15
Глеб Бретан
Сыр из сырого молока в альпийском стиле из Лаута.
-
16
Кулини
Сыр типа камамбер из Типперэри.
-
17
Имокиллы Регато
Защищенный твердый сыр из Корка.
-
18
Кулаттин Чеддер
Чеддер из сырого молока от Карлоу.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (3)
Milleens is the one that started the whole farmhouse cheese revival, should be higher
Cashel Blue on top, deserved. Gubbeen with a slice of soda bread, heaven.
Dubliner on a list with these artisan cheeses feels a bit odd but it's tasty