Лучшие австрийские сыры
Топ-3 по голосам 415 людей: Тирольский серый сыр · Горный сыр Форарльберг · Тирольский горный сыр. (Обновлено 24 июл. 2018 г..)
Горный сыр Форарльберг, тирольский серый сыр и Гайльталер Альмкязе: самые известные сыры в Австрии, многие из которых имеют защищенное наименование происхождения.
Автоматический перевод (оригинал: Deutsch). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Тирольский серый сыр
Нежирный кисломолочный сыр (ЗДО).
-
2
Горный сыр Форарльберг
Пряный твердый сыр из Брегенцервальда (PDO).
-
3
Тирольский горный сыр
Твердый сыр из Тироля (PDO).
-
4
Альпийский сыр Гайталь
Альпийский сыр из коровьего и козьего молока (ЗДО).
-
5
Тирольский альпийский сыр
Летний альпийский сыр (ЗДО).
-
6
Монтафон кислый сыр
Кисломолочный сыр от Монтафона.
-
7
Шлиербахер Шлосскезе
Мягкий сыр из аббатства Шлирбах.
-
8
Энсталер Штирийский сыр
Рассыпчатый кисломолочный сыр из Штирии.
-
9
Вальдфиртлер Сельчкас
Копченый сыр из Вальдфиртеля.
-
10
Альпийский сыр Форарльберг
Альпийский сыр из Форарльберга (PDO).
-
11
Мондсир
Красный сыр из Зальцкаммергута.
-
12
Пинцгауэр пивной сыр
Острый сыр из Пинцгау.
-
13
Моствиертель Шофкас
Овечий сыр из Мостфиртеля.
-
14
сыр Гланднер
Мягкий сыр из Каринтии.
-
15
Расскесе
Крепкий горный сыр из Брегенцервальда.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (2)
Graukäse mit Essig und Öl, das ist Tirol pur. Für Fremde gewöhnungsbedürftig :)
Vorarlberger Bergkäse auf Platz eins, absolut verdient.