Лучшие перуанские десерты
Топ-3 по голосам 6 людей: Вздох в стиле Лимы · Перуанские альфахорес · Три молока. (Обновлено 4 окт. 2026 г..)
Креольская выпечка Перу, родившаяся в основном в монастырях Лимы в 17 и 18 веках, а также региональные сладости, которые знает каждый перуанец.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 10
-
1
Вздох в стиле Лимы
Белое блюдо с портвейном и безе с корицей; Крестил его поэт Хосе Гальвес.
-
2
Перуанские альфахорес
Кукурузный крахмал с бланманже и сахарной пудрой.
-
3
Три молока
Пирог, пропитанный трес-лече, есть во всех пекарнях.
-
4
Пикаронес
Кольцеобразные оладьи из тыквы и сладкого картофеля, смоченные медом чанкака.
-
5
Фиолетовое подземелье
Десерт из фиолетовой кукурузы с сухофруктами, ананасом, корицей и гвоздикой.
-
6
рис замбито
Рисовый пудинг с чанкакой, кокосом и изюмом; Подается с мазаморрой в «классике».
-
7
Донья Пепа нуга
Анисовые палочки с фруктовым медом и драже, октябрьская сладость Повелителя Чудес.
-
8
мороженое Лукума
Мороженое из андского фрукта лукума, самого перуанского вкуса.
-
9
Кинг-Конг Ламбаеке
Гигантское печенье с начинкой из белого лакомства и сладостей из ананаса и арахиса.
-
10
Замороженный сыр Арекипа
Мороженое из молока, кокоса и корицы, не содержащее сыра, из Арекипы.
Кандидаты
Они не попадают в топ 10… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
11
Чокотехас из Ики
Шоколадные конфеты с начинкой из орехов пекан и деликатесом, обмакнутые в шоколад.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (2)
Picarones con miel de chancaca un domingo en Barranco, lo máximo.
Suspiro a la limeña primero, así de dulce como su nombre 😍